La tarta para este fin de semana era para celebrar el doble cumpleaños en la family, el de mi novio y el de mi padre, así que decidí hacer un mix con una tarta de dos pisos, uno de bizcocho de chocolate y otro de red velvet...sin fondant porque no les gusta a ninguno, opté por una cobertura de chocolate fondant y para decorar algo friki, algo que pegase con una tarta negra y algo de chicos....el símbolo de Punisher!!
Lo primero fue preparar los dos bi zcochos y dejarlos enfriar.
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| El de chocolate listo |
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| Y el de red velvet |
Luego, una vez fríos los almibaramos y cubrimos la parte superior de el de chocolate con frosting de vainilla.
Ponemos encima el red velvet y volvemos a almibarar.
Después derretí chocolate para postres Nestle y lo echamos por encima cubriendo bien la superfie y haciendo cascadas alrededor.
Mientras se enfría y se endurece el cholate con una plantilla sacada de internet estiramos el fondant blanco y recortamos el símbolo.
Queda tal que así.
Después lo ponemos en la tarta con algún nombre o algo más escrito, yo les puse lo de Punisher porque no me cabían los nombres de los dos jejeje.
Y a disfrutar!! La verdad que queda muy jugosa como podéis ver en el corte y la combinación de estos sabores queda muy bien.
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